Forrázó üst tyúk, kacsa, liba, pulyka és fürj számára CIMUKA YL-FW50-E

Termék részletes leírása

Forrázó üst tyúkokhoz, kacsákhoz, ludakhoz, pulykákhoz, fürjekhez CIMUKA YL-FW50-E

Baromfi forrázására szolgáló üst, alkalmas tyúkokhoz, ludakhoz, kacsákhoz, pulykákhoz és fürjekhez, melynek köszönhetően a baromfi tökéletesen előkészíthető a tollazat eltávolítására. Ez egy teljesen rozsdamentes elektromos üst, 95 l űrtartalommal, 50 cm dobátmérővel, a fűtőszál és a perem közötti dob mélysége 48 cm, automata termosztáttal felszerelve, hatékony baromfi nedvesítésére szolgáló merülőbetéttel és vízleeresztő szeleppel a könnyű vízelvezetéshez. teljesítménye 4500 W (220V, 50Hz), a termék méretei 61 x 53 x 63 cm.

Milyen baromfifajták gőzölésére alkalmas a kazán?

Hogyan működik a baromfiforrázó kazán ?

Az elektromos főzőüst automatikus termosztáttalvan felszerelve, amelyen könnyen beállíthatja a kívánt hőmérsékletet. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült kazán ezután nemcsak felmelegíti a vizet a kiválasztott hőmérsékletre, hanem ezen a stabil értéken is tartja azt működése során. Víz itt: A forrázás így fenntartja az optimális ajánlott hőmérsékletet, ami biztosítja a baromfi könnyű tépését a bőr károsodása és felszakítása nélkül A csomagolás egy praktikus merítőbetétet is tartalmaz, amelyet kifejezetten a baromfi egyszerű bemerítésére, kivételére és hatékonyabb nedvesítésére terveztek. A baromfi elkészítése után a vizet a leeresztő szelepenkeresztül könnyen kiöntheti a bojlerből.

Hogyan kell helyesen főzni baromfi-t

A baromfi gőzölése a szedés előtt nagyon fontos, hogy fellazítsuk a tollakat tartó tüszőket és izmokat, és így a későbbi szedés simán menjen a bőr károsítása nélkül. Minden baromfifajta eltérő hőmérsékletet és sütési időt igényel, lásd az alábbi táblázatot. A hosszabb merítési idő a hús és a bőr egyes részeinek főzését okozhatja, ami problémát okozhat a kopasztás során. A megadott idők tájékoztató jellegűek, és javasoljuk, hogy a baromfi forrázása során manuálisan ellenőrizze a tollak könnyű eltávolításának lehetőségét.

A forrázás -os baromfihúshoz való kazánt hagyományos vágóhidakon is használhatja pörköltek, húsgombócok, pörköltek, raguk vagy levesek készítéséhez. A kazánt azonban használat előtt és után gondosan le kell mosni és fertőtleníteni!

Használati útmutató letöltése:
Forrázó üst tyúkokhoz, kacsákhoz, ludakhoz, pulykákhoz, fürjekhez CIMUKA YL-FW50-E