Kopasztógépek, kazánok és tölcsérek
Kímálja meg magát a kimerítő óráknyi fizikai munkától, a fájdalmas kézektől és az egész udvaron szétrepelt tollhalomtól! A baromfi feldolgozása már régóta nem kell, hogy egész napos rémálom legyen. Ebben a kategóriában teljes és professzionális felszerelést talál az állomány gyors, tiszta és humán levágásához. Akár évente csak néhány csirke feldolgozásáról van szó, akár nagy vízi baromfi tenyésztést folytat, nálunk A-tól Z-ig összeállíthatja a házi levágáshoz szükséges felszerelését. Biztonságos vérzőtölcséreket, precíz forralykat, hatalmas választékban kopasztógépeket (teljesítményes dobos és olcsó fúrófeltéteket), valamint szükségletessé váló tartozékokat, például pótkopasztóujjakat és viaszot vízi baromfihez kínálunk.
Termékek rendezése
Termékek listája
Kopasztóviasz a kopasztott vízi baromfi további tisztításához, gyorsan és egyszerűen eltávolítja a tollmaradványokat, többször használható, 3 lap = 15 kg. Kacsok, libák és egyéb...
Kopasztóviasz a kopasztott vízi baromfi utótisztítására, gyorsan és egyszerűen eltávolítja a tollmaradékokat, többször használható, 1 lap = 5 kg. Ha már nem szeretné a kacsák,...
Kopasztóviasz a kopasztott vízi baromfi utólagos tisztítására, könnyen és gyorsan eltávolítja a tollmaradványokat, újra felhasználható, 5 lap = 25 kg. Ha nagy mennyiségű kacsa,...
Kopasztógép tyúkokhoz, kacsákhoz, fácánokhoz és egyéb baromfihoz, 30-40 db baromfi óránként, 24 db 8,5 cm hosszú kopasztóujjjal. Fedezze fel a praktikus baromfikopasztógépet...
Kopasztógép tyúkokhoz, kacsákhoz, fácánokhoz és egyéb baromfihoz, óránként 30-40 darab baromfihoz, 30 darab 8,5 cm hosszúságú kopasztóujjal. Fedezze fel a praktikus...
Fúrógépre szerelhető kopasztó tyúkhoz, kacsához, libához és pulykához, 30-40 darab baromfi óránként, 15 darab kopasztóujj 81 mm hosszúságú ujjal. Ha egy baromfi kopasztógépet...
Fúrógépre szerelhető kopasztó fürjek, galambok és rigók számára, 40-60 darab baromfi óránként, 15 darab kopasztóujj 42 mm ujjhosszúsággal. Ez a legolcsóbb fúrógépre szerelhető...
Fúrógépre szerelhető kopasztó tyúkok, kacsák, libák és pulykák számára, 30-40 darab baromfi óránként, 15 darab kopasztóujj, 87mm ujjhosszúsággal. Ez a fúrógépre szerelhető...
Fúrógépre szerelhető kopasztó fürjök, galambok és szajkák számára, 40-60 darab baromfi/óra, 15 darab kopasztóujj 42 mm hosszúságban, védőburkolóval és állvánnyal. Ha olyan...
Fúrógépre szerelhető kopasztó tyúkokra, libacsakra, kacsákra és pulykákra, 6 db kopasztóujjal, gyors és higiénikus kopasztáshoz, nagy tartóssággal és rugalmassággal. Olyan...
Műanyag baromfi levérző tölcsér libák és pulyka levágásához, méretek: felső átmérő: 39 cm, alsó átmérő: 13,5 cm, magasság: 50 cm. Ez a levérző tölcsér a baromfi biztonságos...
Műanyag baromfi levérző tölcsér liba- és pulyka vágáshoz, fali konzollal, méretek: felső átmérő: 39 cm, alsó átmérő 13,5 cm, magasság: 50 cm. A levérző tölcsér a baromfi...
Műanyag baromfi vérlecsapoló tölcsér tyúkok és kacsák vágásához, fali tartóval, méretek: felső átmérő: 29 cm, alsó átmérő 9,5 cm, magasság: 38 cm. Ez egy vérlecsapoló tölcsér,...
Műanyag levedélő tölcsér kisbaromfiknak, mézelmadaraknak, méretek: felső átmérő: 10,5 cm, alsó átmérő: 4,5 cm, magasság: 18 cm. Ez a levérző tölcsér a baromfi biztonságos...
Műanyag baromfi vérfogó tölcsér tyúkok és kacsák vágásához, méretek: felső átmérő: 29 cm, alsó átmérő: 9,5 cm, magasság: 38 cm. A levérző tölcsér a baromfi biztonságos...
Digitális hőmérő, hőmérsékletmérés -50°C-tól 110°C-ig, LCD kijelző 2 másodpercenkénti adatfrissítéssel, mérőszonda 1 m kábelhosszúsággal. Ez a digitális hőmérő ideális a víz...
Dobos kopasztógép fürjhez, max. 5 kg, kopasztási idő 20-30 másodperc, dob 35 cm, 216 darab kopasztóujj, teljesítmény 200 W. Ezzel a hatékony kopasztógéppel pillanatok alatt...
Dobos kopasztógép tyúk, kacsa, liba és pulyk számára, max. 20 kg, idő 60-120 másodperc, dob 73,5 cm, 188 darab kopasztóujj, bemeneti teljesítmény 750 W. A vágási időszak nem fog...
Dobos kopasztógép tyúkhoz, max. 6 kg, kopasztási idő 15-30 másodperc, dob 45 cm, 62 darab kopasztóujj, teljesítmény 330 W. Ha olyan segítségre keresi, amely megspórolná az Ön...
Rozsdamentes dobos kopasztógép baromfihoz, max. 6 kg, kopasztási idő 15 másodperc, dob átmérője 50 cm, 111 darab kopasztóujj, teljesítmény 1000 W. A kopasztási szezon nem fog...
Rozsdamentes dobos kopasztógép baromfihez, max. 5 kg, kopasztási idő 15 másodperc, dobátmérő 40 cm, 114 darab kopasztóujj, bemeneti teljesítmény 550 W. A kopasztási szezon nem...
Dobos kopasztógép tyúk, kacsa, liba és pulyka tollainak eltávolítására, max. 12 kg, idő 60–120 másodperc, dob átmérője 54 cm, 126 darab kopasztóujj, teljesítmény 600 W. A vágási...
Rozsdamentes dobos kopasztógép baromfi számára, max. 10 kg, kopasztási idő 15 másodperc, dob átmérő 65 cm, 158 darab kopasztóujj, bemeneti teljesítmény 1300 W. A kopasztási...
Horganyzott baromfi levérző tölcsér tyúkok és kacsák levágásához, méretek: felső átmérő: 29 cm, alsó átmérő: 10 cm, magasság: 34 cm. A levérző tölcsér a baromfi biztonságos...
A teljes folyamat a tökéletes kopasztáshoz
Ahhoz, hogy a tollak könnyen lehulljanak, a hús sértetlen maradjon és a bőr ne szakadjon, be kell tartani a megfelelő menetrendet. Mind ezekhez a lépésekhez kínálunk kiváló segédeszközöket:
-
Biztonságos levágás (vérzőtölcsér): A baromfi fejjel lefelé kerül egy fém vagy műanyag vérzőtölcsérbe (kónusba). Az állat a szárnyak rögzítése révén azonnal megnyugszik, nem ellenkezik, így a vágás során nem törnek el csontok, és nem alakulnak ki vérpodorok (kékültek) a húsban.
-
Tollak lazítása (forrázókedlek): A siker alapja! Ha a baromfit nem forrázza le a megfelelő hőmérsékletre, a kopasztógép nem fogja kihúzni a tollakat, vagy éppen ellenkezőleg, leszaki a bőrt. Profi kazánjaink pontos termosztátokkal rendelkeznek, amelyek a munka során folyamatosan az ideális hőmérsékleten tartják a vizet.
-
Kopasztás és utótisztítás (kopasztógép és viasz): A forrázott baromfit helyezze a gépbe, és pár másodperc múlva tiszta állapotban vegye ki. A vízi baromfiknél (liba, kacsa) a tökéletes eredmény érdekében javasoljuk a kopasztóviasz használatát, amely a legapróbb dunatoll maradványokat is eltávolítja.
Dobos kopasztógép vagy fúrógép tartozék?
Vége a fájdalmas ujjaknak. Válasszon olyan gépet, amely megfelel a tenyésztés méretének:
-
Alkalmi kisállatteartók számára: Nagyon elérhető árú választást jelentenek a fúrógépre szerelhető kopasztók. A fingerekrel ellátott hengert egy egyszerű házi fúrógépbe rögzíti, majd a baromfit a rotáló fingerek között forgatja.
-
Nagyobb mennyiségekhez és időmegtakarításhoz: Ha rendszeresen vág, vagy nagyobb baromfiállattartása van, a dobos kopasztógép valóban megváltása lesz. A forrázott darabot helyezze a gumifingerekkel ellátott forgó dobba, öntse rá felülről a vizet a tömlővel, és 15–30 másodperc alatt fizikai erőfeszítés nélkül kész.
A leggyakrabban feltett kérdések a baromfi feldolgozásával kapcsolatban (GYIK)
Mi a megfelelő vízhomérséklet forrázáshoz?
A forrázás hőmérséklete és ideje a baromfi fajtájától függ. A csirkéket általában 60–65 °C-os hőmérsékleten, körülbelül egy percig forrázzák. A vízi baromfiknél, mint a kacsák és libák, a tollak sokkal keményebbek és zsírosabbak, ezért kb. 70–72 °C-os hőmérséklet szükséges. A termosztátos forrázókedlek segítenek ebben a kulcsfontosságú értékben hibátlanul tájékozódni.
Képes a dobos kopasztógép libát vagy kacsát is kopasztani?
Igen, de alapvetően fontos egy elegendő nagy átmérőjű dobbal (pl. L vagy XXL méret) és erős motorral rendelkező modellt választani. Az állatnak akadálytalanul kell forognia a dobban, hogy a gumikopasztóujjak minden oldalról elérjék, és ne ragadjon be.
Hogyan működik pontosan a kopasztóviasz?
A kopasztóviasz felbecsülhetetlen segítség a vízi baromfi esetében. A gépben történő klasszikus kopasztás után a bőrön finom pehely és úgynevezett „homokszemcsék” maradnak. A kopasztott darabot ezért egy pillanatra merítse a felmelegített viaszba, majd azonnal hűtse le hideg vízben. A viasz megköti az állaton, egy réteget képez, amelyet utána héjként a legfinomabb tollmaradványokkal együtt lehúzhat. Így Ön tökéletesen tiszta és sima bőrt kap.
Kicserélhetem a szaggadt gumikopasztóujjakat?
Természetesen. A gumiujjak a kopasztógépben fogyóanyagok, amelyek idővel elhasználódnak. Kínálatunkban minden méretben és keménységben talál pótkopasztóujjakat. A hengerről a régi ujját egyszerűen vágja ki késsel, az újat pedig erővel nyomja a lyukba (javasoljuk, hogy az ujjat és a lyukat előtte kenje be egy kevés mosogatószerrel a könnyebb csúszáshoz).
