Füstölő AGF SMOKEY ECO PROFI XL – rozsdamentes, hőmérővel

Termék részletes leírása

AGF SMOKEY ECO PROFI XL füstölő - Több hely. Több lehetőség. Ugyanaz az őszinte ízlés.

Az AGROFORTEL AGF SMOKEY sorozata a hagyományos füstölést modern dizájnnal ötvözi. Az ECO PROFI XL modellt a nagyobb igényű otthoni füstölésre tervezték – nagyobb kapacitást, stabil kialakítást és egyenletes füstáramlást kínál a minden alkalommal tökéletes eredmény érdekében.

Ideális dohányzáshoz:

• hús
• kolbász
• szalonna
• hal
• sajtok
• házi sonkák

Még a kompromisszumok nélküli dohányzás is

Egy kifinomult füstelvezető rendszer biztosítja a fokozatos és egyenletes eloszlást a kamrában. Az étel nem ég túl vagy szárad ki helyben – az eredmény kiegyensúlyozott íz, gyönyörű szín és autentikus aroma . Egy nagy faszén- vagy fatároló stabil hőforrást biztosít, míg egy különálló fűrészportároló lehetővé teszi az aroma pontos beállítását a felhasznált fa típusának megfelelően.

Teljes hőmérséklet-szabályozás

Az ECO PROFI XL modell fel van szerelve integrált hőmérő, amely lehetővé teszi a pontos hőmérséklet-ellenőrzést a teljes folyamat során. Ennek köszönhetően a füstölési folyamatot a kezdetektől a végeredményig Ön irányítja.

Kiterjedt felszerelés nagy tételekhez: A füstölő készen áll az intenzív üzemeltetés-ra

• integrált hőmérő
• 8 húshorog
• 3 tartórúd akasztáshoz
• 6 rács halaknak és kényes ételeknek
• zsírcsepegtető tálca
• nagy szén / fa tároló (lehetőség az elektromos spirálra való cserére)
• különálló fűrészpor/faforgács tál a hőforrás felett
• széles ajtók a kényelmes kezelés érdekében

Tartós rozsdamentes konstrukció

A konstrukció készült rozsdamentes acélból, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek, a nedvességnek és a hosszú távú használatnak. A füstölő stabil, szilárd és számos szezonon át használható.

műszaki paraméterek

• Modell: AGF SMOKEY – ECO PROFI XL
• Gyártó: AGROFORTEL
• Anyag: rozsdamentes acél
• Méretek: 285 × 460 × 1100 mm
• Tömeg: 18,3 kg
• Üzemanyag: fa / fából készült szén, bükkfa forgács
• Elektromos fűtés használati lehetősége

Első alkalommal fog füstölni? Semmi gond! Megmondjuk, hogyan kell:

• Füstölőnkben tavasztól őszig, egyszerűen bármikor füstölhet, amikor a hőmérséklet 5 °C felett van.
• 1. lépés: A tűztérben hozzon létre egy izzó alapot, hasonlóan a grillezéshez. Használhat fából készült szenet vagy nagyobb darab száraz keményfát. Ideális a kéregmentes bükkfa.
• 2. lépés: Amint az alap kellően izzik, adjon hozzá egy darab nedves fából készült szalát. Ez biztosítja a megfelelő füst felszállását. Vigyázat, a tűztérben nem szabad nyílt tűz lenni!
• 3. lépés: Amint a füstölő megfelelően felfűlt, bármilyen alapanyagot hozzáadhat. A tűzhelyet folyamatosan, minden 30 percben ellenőrizze, és szükség esetén pótolja nedves szalával.

AGF SMOKEY – a füstölés a grillezés új formája!