Omračovací přístroje, napínáky na kůže
Domácí porážka králíků, drůbeže nebo ryb vyžaduje rychlost, zručnost a především ohleduplnost ke zvířeti. Aby zvíře zbytečně netrpělo stresem a bolestí, je nezbytné použít kvalitní vybavení. V této kategorii najdete profesionální pružinové jateční pistole (omračovací přístroje), které zajistí bleskové a humánní omráčení před samotným vykrvením. Chovatelé králíků zde navíc pořídí praktické kovové napínáky, díky kterým staženou kůži snadno a rovnoměrně vysuší.
Pružinová jateční pistole: Rychlá a humánní porážka
Zatímco při porážce velkých hospodářských zvířat se používají přístroje na jateční náboje, pro drobná zvířata (králíci, drůbež, ryby) se běžně využívají pružinové jateční pistole. Tyto přístroje fungují čistě na mechanickém principu a nevyžadují žádné střelivo. Uvnitř pistole se nachází velmi silná ocelová pružina a úderník (tlouk). Pistoli jednoduše natáhnete (nabijete) o hranu stolu. Při porážce přístroj přiložíte zvířeti k hlavě a stisknete spoušť. Pružina bleskově vystřelí tlouk (tupý trn), který pronikne k lebce a zvíře ve zlomku vteřiny ochromí a omráčí. Zvíře nic necítí a vy ho můžete v klidu vykrvit. Tento způsob porážky je v souladu se zákonem o ochraně zvířat proti týrání.
Napínáky na králičí kůže
Králičí kožky jsou cennou surovinou (lze je prodat do výkupu nebo dál zpracovávat). Aby se kůže po stažení neznehodnotila, nezapařila a nezačala hnít, je nutné ji dokonale vypnout a nechat proschnout. K tomu slouží speciální kovové napínáky s okem a pružinou. Většinou mají tvar dlouhého písmene "V". Z kůže nejprve pečlivě oškrábete zbytky tuku a blan. Poté kůži srstí dovnitř natáhnete na tento kovový napínák. Pružina v ramenech napínáku se postará o to, aby byla kůže po celé své ploše rovnoměrně a pevně vypnutá, čímž dojde k jejímu rychlému a bezproblémovému vysušení.
Nejčastější dotazy (FAQ)
Potřebuji na tento jateční přístroj zbrojní průkaz?
Ne, nepotřebujete. Jedná se o pružinový omračovací přístroj s takzvaným upoutaným projektilem (tlouk z pistole nevyletí ven, je s ní pevně spojen) a nevyžaduje použití žádných prachových nábojek. Není to tedy střelná zbraň. Z bezpečnostních důvodů je však jeho prodej a používání povoleno pouze osobám starším 18 let a svéprávným osobám!
Jak se o jateční pistoli správně starat?
Po každém použití musíte přístroj důkladně očistit od případné krve a nečistot. Protože jsou vnitřní součásti i pružina vyrobeny z oceli, je naprosto nezbytné přístroj pravidelně konzervovat mastnotou, jinak by zrezivěl. Nepoužívejte ale rostlinné oleje (slunečnicový, řepkový), ty po čase zaschnou, ztvrdnou a mechanismus zablokují jako lepidlo. K promazání používejte klasické živočišné sádlo (vepřové) nebo speciální technické oleje. Pro dlouhou životnost pružiny navíc přístroj nikdy neskladujte v nataženém (nabitém) stavu.
Jsou v nabídce i náhradní díly na pistoli?
Ano. U kvalitních českých a evropských výrobců se počítá s tím, že jde o pracovní nástroj, který se může po letech opotřebovat. Běžně se dají dokoupit náhradní silné pružiny, středové nerezové úderníky, nebo tlačítka spouště, takže kvůli jedné prasklé pérce nemusíte vyhazovat celý přístroj.
