Cazan de opărire pentru găini, rațe, gâște, curcani, prepelițe CIMUKA YL-FW50-E

Descriere detaliată a produsului

Cazan de opărire pentru găini, rațe, gâște, curcani, prepelițe CIMUKA YL-FW50-E

Cazan pentru opărire păsări de curte, potrivit pentru găini, gâște, rațe, curcani și prepelițe, datorită căruia păsările vor fi perfect pregătite pentru îndepărtarea tuturor penelor. Este un cazan electric integral din inox cu volum 95 l, cu un diametru al cuvei de 50 cm, cu o adâncime a cuvei de la rezistența electrică până la margine de 48 cm, cu termostat automat, echipat cu un coș imersie pentru umezirea eficientă a păsărilor de curte și o valvă de evacuare pentru golirea simplă a apei, putere 4500 W (220V, 50Hz), dimensiuni produs sunt 61 x 53 x 63 cm.

Pentru ce tipuri de păsări de curte este potrivit cazanul?

Cum funcționează un cazan de opărire pentru păsări?

Cazanul electric de opărire este echipat cu un termostat automat, de pe care puteți seta simplu temperatura dorită. Cazanul integral din inox nu doar va încălzi apa la temperatura aleasă de dumneavoastră, ci o va menține constant la această valoare stabilă pe durata funcționării. Apa în timpul opărire menține astfel temperatura optimă recomandată, ceea ce asigură depenarea ușoară a păsărilor de curte fără a deteriora sau a rupe pielea. Face parte din ambalaj și un coș de imersie practic, proiectat special pentru o scufundare și scoatere ușoară, precum și pentru o umezire mai eficientă a păsărilor de curte.Apa din cazan, după opărirea păsărilor de curte, poate fi golită cu ușurință prin valva de evacuare.

Cum se opăresc corect păsările de curte

Opărirea păsărilor de curte înainte de depenare este foarte importantă pentru eliberarea foliculilor și a mușchilor care fixează penele, astfel încât depenarea ulterioră să decurge prompt fără deteriorarea pielii. Fiecare specie de păsări de curte necesită o temperatură și o lungime de opărire diferită, conform tabelului de mai jos. Un timp de imersie mai lung poate cauza gătirea unor părți ale cărnii și a pielii, ceea ce poate crea probleme în timpul depenării. Timpul menționat este orientativ și recomandăm verificarea manuală a ușurinței de depenare a penelor în timpul opăririi păsărilor de curte.

Cazanul pentru opărire păsări de curte poate fi utilizat și la tăcerile obișnuite pentru fierberea cârnaților, brânzoilor, salamurilor de cap, carne în saramură sau supe. Cazanul trebuie însă spălat și dezinfectat cu atenție înainte și după utilizare!

Manual de utilizare pentru descărcare:
Cazan de opărit pentru găini, rațe, gâște, curcani, prepelițe CIMUKA YL-FW50-E