Forrázó üst tyúk, kacsa, liba, fürj számára CIMUKA YL-FW40-E

Termék részletes leírása

Gőzölőkazán tyúk, kacsákhoz, libákhoz, fürjekhez CIMUKA YL-FW40-E

forrázás -os baromfihozalkalmas, tyúk-os libákhoz, kacsákhoz és fürjekhez, ami tökéletesen előkészíti a baromfi -os tollakat az összes toll eltávolítására. Ez egy teljesen rozsdamentes acélból készült elektromos kazán , amelynek térfogata 49 l , dobátmérője 40 cm , dobmélysége a fűtőkígyótól a széléig 38 cm, automatikus termosztáttalvan felszerelve, merülőbetéttel a baromfi hatékony nedvesítéséhez és leeresztő szeleppel a könnyű vízelvezetés érdekében, teljesítményfelvétel 4500 W (220V, 50Hz), a termék méretei 55 x 43,5 x 53 cm.

Milyen baromfifajták gőzölésére alkalmas a kazán?

Hogyan működik a baromfiforrázó kazán ?

Az elektromos főzőüst automatikus termosztáttalvan felszerelve, amelyen könnyen beállíthatja a kívánt hőmérsékletet. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült kazán ezután nemcsak felmelegíti a vizet a kiválasztott hőmérsékletre, hanem ezen a stabil értéken is tartja azt működése során. Víz itt: A forrázás így fenntartja az optimális ajánlott hőmérsékletet, ami biztosítja a baromfi könnyű tépését a bőr károsodása és felszakítása nélkül A csomagolás egy praktikus merítőbetétet is tartalmaz, amelyet kifejezetten a baromfi egyszerű bemerítésére, kivételére és hatékonyabb nedvesítésére terveztek. A baromfi elkészítése után a vizet a leeresztő szelepenkeresztül könnyen kiöntheti a bojlerből.

Hogyan kell helyesen főzni baromfi-t

A baromfi gőzölése a szedés előtt nagyon fontos, hogy fellazítsuk a tollakat tartó tüszőket és izmokat, és így a későbbi szedés simán menjen a bőr károsítása nélkül. Minden baromfifajta eltérő hőmérsékletet és sütési időt igényel, lásd az alábbi táblázatot. A hosszabb merítési idő a hús és a bőr egyes részeinek főzését okozhatja, ami problémát okozhat a kopasztás során. A megadott idők tájékoztató jellegűek, és javasoljuk, hogy a baromfi forrázása során manuálisan ellenőrizze a tollak könnyű eltávolításának lehetőségét.

A forrázás -os baromfihúshoz való kazánt hagyományos vágóhidakon is használhatja pörköltek, húsgombócok, pörköltek, raguk vagy levesek készítéséhez. A kazánt azonban használat előtt és után gondosan le kell mosni és fertőtleníteni!

Töltse le a felhasználói kézikönyvet:
Gőzölőkazán tyúk, kacsákhoz, libákhoz, fürjekhez CIMUKA YL-FW40-E