Parzelnik do parzenia drobiu - rozmiar L - 120 litrów.

Opis szczegółowy produktu

Kocioł do drobiu parzenie - rozmiar L - 120 litrów

Przedstawiamy Państwu w pełni stalowy elektryczny kocioł do parzenia drobiu o pojemności 120 litrów. Kocioł do gotowania drobiu parzenie , wyposażony w precyzyjny regulator temperatury, pomoże Ci idealnie przygotować na parze drób do suszonego mięsa w patelniach do suszenia. Kocioł doskonale sprawdzi się przy ogrzewaniu parzenie przepiórek, gęsi, kaczek, kur, kurczaków, perliczek itp. Termostat umożliwia precyzyjną regulację żądanej temperatury. Jednorazowo mieści do 40 kg drobiu. Wewnętrzny koszyk jest wyjmowany, co umożliwia łatwe czyszczenie.

Zawór spustowy jest częścią opakowanie.

Jak prawidłowo zaparzyć drób?

Przed zerwaniem należy zawsze dokładnie wybielić drób . Nigdy nie gotuj na parze drób dłużej niż podano w tabeli - dłuższy czas zanurzenia grozi pęknięciem skóry. Podane godziny są ZAWSZE Zaleca się ciągłe, ręczne testowanie łatwości wyrywania.

Jakie parametry są optymalne dla prawidłowego zaparzania?

• Kura: 60 - 63 °C, 30 sekund
• Indyki: 60 - 63 °C, 80 sekund
• Bażanty: 63 - 67 °C, 80 sekund
• Kaczki: 63 - 67 °C, 120 sekund
• Gęsi: 70 - 71 °C, 125 sekund

Specyfikacja techniczna

• Moc: 3000 W
• Wymiary zewnętrzne: 500 x 500 x 630 mm
• Wewnętrzne wymiary kosza: 425 x 435 x 505 mm