wosk do skubania
Przeraża Państwa jesienne oprawianie kaczek i gęsi ze względu na nieskończone ręczne wyrywanie resztek puchu? Wosk do skubania to tajna broń wszystkich profesjonalistów i doświadczonych hodowców drobiu wodnego! Podczas gdy grubsze pióra usunie skubarka bębnowa, najdrobniejszy puch i tzw. "piaski" często pozostają na skórze. Za pomocą specjalnego wosku do skubania rozwiążą Państwo ten problem dosłownie w kilka minut, osiągając przy tym idealny rezultat. W naszej ofercie znajdą Państwo wysokiej jakości woski w praktycznych płytach 5 kg (od 1 sztuki aż po duże opakowania), a nawet tradycyjną kalafonię do parzenia.
Sortowanie produktów
Lista produktów
Wosk do skubania do doczyszczania oskubanego drobiu wodnego, łatwo i szybko usuwa resztki piór, możliwość wielokrotnego użytku, 3 płyty = 15 kg. Uciążliwe ręczne doczyszczanie...
Wosk do skubania do doczyszczania oskubanego drobiu wodnego, łatwo i szybko usuwa resztki pierza, możliwość wielokrotnego użycia, 5 płyt = 25 kg. Jeśli czeka Państwa skubanie...
Wosk do skubania do doczyszczania oskubanego drobiu wodnego, łatwo i szybko usuwa resztki piór, możliwość wielokrotnego użycia, 1 arkusz = 5 kg. Jeśli nie lubią już Państwo...
Kontrolki listy
Koniec żmudnego doczyszczania pęsetą
Drób wodny ma upierzenie silnie natłuszczone, pod którym kryje się ogromna warstwa bardzo drobnego i gęstego puchu, chroniącego go przed wodą i zimnem. Nawet najlepsza skubarka bębnowa czasem pozostawi na skórze trochę puchu. Ręczne doczyszczanie jednej kaczki może zająć wtedy nawet kilkadziesiąt minut. Wosk do skubania zmienia ten koszmar w szybką i czystą pracę. Efektem jest całkowicie gładka, nieuszkodzona i wizualnie idealna skóra, gotowa do włożenia prosto do brytfanny.
Jak prawidłowo pracować z woskiem do skubania?
Proces jest zaskakująco prosty i po pierwszej próbie nie będą Państwo chcieli obrabiać drobiu w inny sposób:
-
Skubanie: Zwierzę należy klasycznie sparzyć i oskubać z grubych piór (ręcznie lub w skubarce bębnowej).
-
Nakładanie wosku: Przygotowany wosk podgrzewamy w kąpieli wodnej lub w starym garnku (idealnie do temperatury, w której jest całkowicie płynny, ale nie wrze). Oskubaną sztukę drobiu zanurzamy w gorącym wosku w całości na kilka sekund.
-
Szokowe chłodzenie: Pokryte woskiem zwierzę natychmiast wyciągamy i zanurzamy w osobnym naczyniu z lodowatą wodą. Wosk na skórze natychmiast twardnieje, tworząc twardą skorupę.
-
Zdejmowanie: Stwardniałą „skórkę” z wosku po prostu zdejmujemy rękami. Wosk zabiera ze sobą nawet najmniejsze i najbardziej wytrzymałe resztki puchu.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy użyty wosk można wykorzystać ponownie?
Tak, i to jest w nim najlepsze! Wosk do skubania jest wysoce ekonomiczny. Zdjęte sztuki stwardniałego wosku (również z przyklejonym puchu) po prostu wrzucamy z powrotem do garnka i ponownie podgrzewamy. Rozpuszczony wosk wystarczy przecedzić przez metalowy cedzak, oddzielając w ten sposób wyrwane pióra i zanieczyszczenia. Czysty wosk zostawiamy do zastygnięcia i mamy go gotowego do kolejnego uboju. Straty materiału są dzięki temu całkowicie minimalne.
Ile wosku będę potrzebować?
Zależy to przede wszystkim od tego, jak dużego naczynia (garnka) będziemy używać do zanurzania. Zwierzę należy zanurzyć w wosku idealnie w całości (lub przynajmniej do połowy, a następnie je obrócić). Do zwykłego użytku domowego zazwyczaj zalecamy rozpoczęcie od 5 do 10 kilogramów wosku (czyli 1 do 2 płyt z naszej oferty), aby w naczyniu utworzył się dostateczny poziom pozwalający na zanurzenie dorosłej kaczki lub mniejszej gęsi.
Do czego służy „Kalafonia do parzenia”?
Kalafonia (znana również jako żywica) z naszej oferty to tradycyjny i sprawdzony przez lata pomocnik. Dodaje się ją w niewielkiej ilości do gorącej wody podczas parzenia (przede wszystkim w przypadku świń na szczecinę, ale niektórzy sypią ją również na drób). Kalafonia w odpowiedniej temperaturze topi się na zwierzęciu, oblepia pióra lub szczecinę, dzięki czemu podczas mechanicznego skubania znacznie łatwiej je uchwycić i usunąć.
