Skubarka do drobiu - wałek skubiący RIVER SYSTEMS PIUMINA 46148100 - 24 palce skubarki, przeznaczona dla kur, gęsi, kaczek, indyków

Opis szczegółowy produktu

Skubarka do drobiu - wałek skubiący RIVER SYSTEMS PIUMINA 46148100 - 24 palce skubarki, przeznaczona do kur, gęsi, kaczek, indyków

Skubarka odpowiednia dla średniego i większego drobiu wodnego oraz grzebiącego (drób). Wałek skubiący jest wyposażony w 24 szt. palców skubarki o długości palca 8,5 cm. Pojemność skubania wynosi 30–40 szt. drobiu na godzinę w zależności od gatunku drobiu.

Aby prawidłowo korzystać z produktu, należy przymocować wałek skubiący do osi mechanizmu obrotowego, aby umożliwić jego obracanie, a tym samym do efektywnego usuwania piór z drobiu.

Przygotowanie przed skubaniem

Przed skubaniem należy prawidłowo sparzyć drób, patrz orientacyjna tabela poniżej. Nie przekraczać temperatury i czasu zanurzenia drobiu. Zbyt długi czas zanurzenia może spowodować ugotowanie niektórych części mięsa i skóry, co może sprawić problem podczas skubania. Podane czasy są orientacyjne i zalecamy w trakcie parzenia drobiu ręcznie sprawdzać łatwość wyrywania piór.

Jak prawidłowo skubać

Średniej wielkości drób (np. kura, kaczki) zaleca się trzymać za nogi i prowadzić wzdłuż obracającego się wałka, większy drób (np. gęsi, indyki) układać na skubarce i przetaczać przez wałek zawsze tę część, którą chcemy oskubać.